Суть кремлевской диеты в ограничении поступления углеводов, когда их поступление довольно резко ограничивается, то организм расходует внутренние запасы, которые содержатся в жировых отложениях.

Снижение веса — первые одну-две недели до 20 грамм углеводов в сутки, затем можно расширить рацион до 40.
Можно есть мясо, рыбу, сыр, яйца, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с «низкой стоимостью». Стоимость продукта измеряется в баллах, очках, условных единицах, углеводах, как вам удобнее. Так как 1 балл = 1 очку = 1 у.е. = 1 грамму углеводов на 100 грамм продукта.

Есть можно сколько угодно, но необходимо знать меру! Хотя по очкам допустимо, но не стоит поглощать в день 3-4 кг мяса, заедая килограммом сыра,

Эффективность кремлевской диеты заметно увеличится, если не только подсчитывать очки (углеводы), но и ограничивать себя по калориям. А также не есть за 3-4 часа до сна.

Таблица содержания углеводов в ста граммах продукта:

А
Абрикосы — 9
Абрикосы консервированные- 16,9
Аджика острая — 8,3
Айва — 8,1
Алыча — 6,5
Ананас — 11,8
Ананасы консервированные — 16,5
Антрекот (толстый край) — 0
Апельсин — 8,4
Арахис — 15
Арахис в сахаре — 55,2
Арбуз — 9
Артишоки — 7,0
Ацидофилин — 4,1

Б
Багет — 54,5
Баклажаны — 5
Балык — 0
Бананы — 21
Баранина — 0
Баранки — 66
Батат — 28,2
Бекон — 0
Белок вареный, 1 шт. — 0,15
Белок сухой — 7
Бефстроганов — 6,6
Бифидокефир, 2,5% — 3,8
Бифштекс — 0
Блинчики с джемом, — 38,8
Блинчики с мясом — 30
Бобы — 8
Борщ украинский — 7,1
Брусника — 8
Брынза — 0
Брюква — 7
Бублики — 58
Булочки — 52,8
Бычки в томате — 5,2

В
Вареники 38,71
Варенье клубничное — 71
Варенье малиновое — 71
Варенье яблочное — 66
Вафли — 38,16
Вермут сладкий — 15,9
Вермут сухой — 5,5
Ветчина в форме — 0
Вино белое десертное — 16
Вино белое игристое — 5,9
Вино белое полусухое — 3,4
Вино белое сладкое — 5,9
Вино белое столовое — 0,2
Вино белое сухое — 0,6
Вино красное столовое — 0,2
Вино красное сухое — 1
Виноград — 15
Вишня — 10,3
Вишня сушеная — 73
Вобла вяленая — 0
Водка – 0

Г
«Гавайская смесь» 37,8
Галета простая — 58
Говядина — 0
Говядина, консервы — 0
Голубика — 7
Горбуша — 0
Горбуша в томатном соусе — 3,8
Горох сушеный — 45
Горошек зеленый — 12
Горошек зеленый консервированный (в среднем) — 9,5
Горчица — 10,42
Завтрак сухой — 31,1
Гранат — 11,5
Грейпфрут — 6,5
Гречневая крупа — 72,2
Гречневая крупа, ядрица — 68
Грибы белые — 1,1
Грибы белые свежие — 1
Грибы белые сушеные — 7,5
Грибы сушеные — 30
Груша — 9,5
Груша земляная — 3,8
Груша сушеная — 49
Гуляш говяжий — 3,9
Гусь – 0

Д
Дайкон (китайский редис) — 1
Джем — 68
Драже фруктовое — 73,1
Дыня — 9,6
Дыня канталупа — 4,2
Дыня мускатная — 6,6

Е
Ежевика — 4,5
Ежики с рисом — 7

Ж
Желток сухой — 4,4
Желток, 1 шт. — 0,3
Жир бараний — 0
Жир кулинарный – 0

З
Земляника лесная — 6
Земляника садовая — 8,1
Зефир — 78,3

И
Изюм — 66
Икра баклажанная — 5,1
Икра кабачковая — 8,5
Икра красная — 0
Икра минтая — 0
Икра мойвы — 12
Икра черная зернистая — 0
Инжир — 13,9

Й
Йогурт — 15,2
Йогурт без сахара — 6,3

К
Кабачки — 4
Какао-порошок — 27,9
Кальмары — 1,4
Камбала — 0
Камбала в томате — 4,8
Каперсы консервированные — 3,2
Капуста белокочанная — 5
Капуста брокколи — 6
Капуста брюссельская — 8,3
Капуста квашеная — 2
Капуста китайская — 3
Капуста краснокочанная — 5
Капуста савойская — 5
Капуста цветная — 4,9
Карамель (в среднем) — 77,7
Карамель фруктовая — 92,1
Карп — 0
Картофель — 16
Картофель-фри — 24
Каша овсяная быстрого приготовления — 69
Каштаны сладкие — 36,6
Каштаны сушеные — 74,6
Квас — 5
Кекс с цукатами — 53,6
Кета в томате — 4,1
Кета консервы — 0
Кетчуп Балтимор — 25,2
Кетчуп «Аджика» — 13,8
Кефир — 3,8
Киви — 9,3
Кизил — 9,7
Килька соленая — 0
Клубника — 6,5
Клюква — 4,5
Козинак из арахиса — 53
Кока-кола, 1 банка — 51,17
Кокос — 20
Коктейль молочный — 10,7
Колбаса «Докторская» — 1,5
Колбаса высший сорт — 0
Колбаса полукопченая — 0
Колбаса сырокопченая — 0
Колбаса сырокопченая — 0
Кольраби — 8
Конфеты в шоколаде — 76,6
Конфеты грильяжные — 64,4
Конфеты «ирис» — 88,4
Конфеты с помадкой — 76,6
Конфеты шоколадные — 51
Коньяк, бренди — 0
Корейка — 0
Корейка сырокопченая — 0
Коржи для торта — 66,2
Корнишоны — 1,8
Корнишоны маринованны — 5
Котлеты — 4,9
Кофе без сахара — 0
Крабовое мясо — 15
Крабовые палочки — 12
Крабы — 2
Крахмал картофельный — 79
Крахмал кукурузный — 85
Креветки — 0
Крем-сода — 7,2
Кресс-салат — 3
Кролик — 0
Круассаны — 47,1
Крыжовник — 9
Кукуруза — 22,1
Кукуруза вареная — 18,8
Кукуруза воздушная — 78,8
Кукуруза консервированная — 23,7
Кукурузная крупа — 75
Кукурузные хлопья — 79,4
Кунжут — 20
Курабье «Бакинское» — 70
Курага — 55
Курица — 0
Кус-кус, заморозка — 7,5

Л
Лаваш армянский — 56
Лайм в маринаде — 2,1
Лангет (вырезка) — 0
Лапша — 5,6
Леденцы — 70
Лепешки ржаные — 43
Лечо — 9,6
Лещ — 0
Лещ в томате — 2,6
Ликер «Вишневый» — 45
Лимон — 3,6
Лимонад — 7,5
Лисички свежие — 1,5
Лосось — 0
Лосось консервированные — 19
Лук зеленый, перо — 3,5
Лук репчатый — 9
Лук-порей — 9
Люля-кебаб — 1,9

М
Майонез — 2,6
Макаронные изделия — 75
Макрель атлантическая — 0
Макрорус — 0
Малина — 8
Манго — 14,1
Мандарин — 8,6
Манная крупа — 73,3
Манты — 25,5
Маргарин — 1
Мармелад — 77,7
Маслины без косточек — 4,78
Масло кукурузное нераф — 0
Масло кукурузное раф — 0
Масло оливковое нераф — 0
Масло оливковое раф — 0
Масло подсол нераф — 0
Масло подсол раф — 0
Масло растительное — 0
Масло сливочное — 1
Маслята свежие — 0,5
Мед — 75
Мидии — 5
Миндаль — 11
Минеральная вода — 0
Минтай — 0
Молоко — 4,9
Молоко сгущ без сахара — 9,5
Молоко сгущ с сахаром — 43,5
Молоко сухое цельное — 37,5
Молоко топленое — 4,7
Морковь — 7
Мороженое молочное — 15,5
Мороженое сливочное — 20
Морошка — 6
Морс брусничный — 10
Морская капуста — 1
Морской коктейль — 3,6
Мука — 75
Мука кукурузная — 70
Мука пшеничная, I сорт — 67
Мука ржаная — 64
Мука соевая — 16
Мюсли фруктовые — 69,2

Н
Наливка — 30
Нектарин — 13
Ножки свиные — 0
Нут обыкновенный — 61
О
Облепиха — 5
Овощи заморозка — 22,3
Овсяная крупа — 65,4
Огурцы грунтовые — 3
Огурцы маринованные — 3
Огурцы соленые — 1,3
Окорок — 0
Окунь морской — 0
Оливки зел без косточ — 4,64
Оливки зел с анчоус- 10,5
Оливки консервир — 5
Оливки черн — 5,2
Омары — 1
Опята свежие — 0,5
Орехи грецкие — 12
Орехи кедровые — 10
Орехи кешью — 12,6
Отруби пшеничные — 35
Отруби ржаные — 56,8

П
Папайя консервир — 18
Пастернак — 12
Пастила — 80,4
Патиссоны — 4,2
Пахта — 3,9
Паштет печен — 4,3
Пельмени — 32,62
Перец зеленый сладкий — 4,7
Перец красный сладкий — 5,7
Перец чили зеленый — 0,7
Перец чили красный — 4,2
Перловая крупа — 73,7
Персики — 9,4
Петрушка (зелень) — 8,1
Петрушка (корень) — 10,5 Печень говяжья — 0
Печень куриная — 1,5
Печень трески — 0
Печенье — 53,2
Пиво (в среднем) — 4,8
Пирог — 43,9
Пирожное «безе» — 62,6
Пита — 60,4
Пицца — 30
Повидло диабетическое — 9
Повидло яблочное — 65
Подберезовики свежие — 1,5
Подберезовики сушеные — 14
Подосиновики свежие — 1
Подосиновики сушеные — 13
Помидоры маринов- 2,7
Простокваша — 4,1
Пряники — 71
Пудинг «Чудо» — 17,5
Путассу — 0
Пшено — 69,3
Пюре — 65,6

Р
Рассольник — 5,5
Ревень черешковый — 2,9
Редис — 4,1
Редька — 6,5
Репа — 5
Рис — 77,5
Рисовые палочки — 70,2
Ром — 0
Ромовая баба — 57,8
Рулетики куриные — 8,7
Рулетики мясные — 8
Рулетики рыбные — 4
Рыба в сухарях — 12
Рыба копченая — 0
Рыба свежая — 0
Рыжики — 0,5
Рябина садовая — 8,5
Рябина черноплодная — 11
Ряженка- 4,7

C
Сайра в масле — 0
Салака — 0
Сало — 0
Сардельки говяжьи — 1,5
Сардельки свиные — 2
Сахар — 99,5
Свекла — 9,8
Свиные ножки — 0
Сдоба обыкновенная — 53,7
Сельдерей, зелень — 2
Сельдерей, корень — 6
Семена подсолнечника — 18
Семена тыквы — 12
Сердце говяжье, свиное — 0
Скумбрия — 0
Слива садовая — 9,9
Сливки — 4
Сметана, 0,2% — 3,2
Смородина белая — 8
Смородина красная — 7,5
Смородина черная — 7,5
Сморчки — 0,2
Соевые бобы — 35,5
Сок «Rich» ананасовый — 12,8
Сок томатный — 3,5
Сок яблочный — 7,5
Соломка сладкая — 69
Сосиски — 7,2
Соус молоч «бешамель» — 12
Соус соевый — 12
Спаржа — 2,6
Ставрида в томате — 7,3
Судак — 0
Сыр — 0
Сыр «Энпит» — 30,1
Сырки глазированные — 30,5
Сыроежки свежие — 1,5

Т
Творог, 0% — 1,6
Текила — 0
Телятина — 0
Тесто слоеное бездрож — 47,1
Толокно, крупа — 68,3
Томатная паста — 19
Томаты грунтовые — 4
Томаты консервир — 3,8
Торт «Медовик» — 50,8
Трепанг — 0
Треска — 0
Тыква — 4

У
Укроп — 5,6
Уксус винный белый — 7,5
Уксус яблочный — 5
Урюк — 53
Устрицы — 7
Утка – 0

Ф
Фанта, 1 банка — 42,9
Фасоль белая красн — 21,2
Фасоль зеленая — 7,1
Фрикадельки — 2,5
Фундук — 15

X
Халва подсолнечная — 54
Хек — 0
Хлеб — 22,5
Хлеб «Бородинский» — 40
Хлеб ржаной — 34
Хрен — 7,5
Хурма – 13

Ч
Чай без сахара — 0
Черемша — 6
Черешня — 10,5
Черника — 8
Чернослив — 58
Чеснок — 5
Чечевица (бобы) — 60,1

Ш
Шампанское полусухое — 5
Шелковица — 12,7
Шиповник свежий — 10
Шиповник сушеный — 21
Шоколад белый — 58,3
Шоколад молочный — 54
Шоколад с орехами — 48
Шпик свиной (без шкурки) — 0
Шпинат — 2,3
Шпроты в масле — 0,4
Щавель — 3
Щи — 3,7
Щука — 0

Я
Яблоки — 9,5
Яблоки сушеные — 45
Язык говяжий свиной — 0
Яйцо куриное, 1 шт. — 0,5
Яйцо переп 1 шт. — 0,4
Ячневая крупа — 71,7